Полезные свойства творога

Творог хорош тем, что в нем содержится много белка. Молочный белок, или казеин, который содержится в этом кисломолочном продукте, может заменить животные белки.

В твороге содержится много полезных минеральных веществ, аминокислот и витамин B. Первые помогают правильному формированию костной ткани, поэтому творог так полезен детям. Вторые являются профилактикой заболеваний печени. А третий, витамин группы B, является профилактикой от атеросклероза.

Творог полезен для органов пищеварения, в частности, он хорош для кишечника из-за молочнокислых бактерий в составе продукта. Творог полезен для почек, сердца, легких и печени.

Из-за высокого содержания белка, творог используется в бодибилдинге, как источник протеина.

Творог также способствует укреплению ногтей. Например, перед наращиванием ногтей можно сделать укрепляющую маску из творога для ногтей.

Этот кисломолочный продукт помогает стабилизировать работу нервной системы, также он повышает гемоглобин в организме.

Творог можно употреблять не только как еду, но и в виде всевозможных масок, мазей и кремов. Также теплый творог помогает при лечении ожогов.

Как применять творог для похудения

Очень популярны в народе разгрузочные дни на твороге. Белок, содержащийся в нем, легко усваивается организмом. Для того, чтобы провести разгрузочный день на твороге, нужно купить 600 грамм творога с малым процентом жирности, разделить его на шесть частей и употреблять раз в 2.5 -3 часа. При этом не должно быть сильного чувства голода, но и сытости не должно быть тоже.

Облегченный вариант разгрузочного дня: 400 грамм творога, и 50 грамм сухофруктов. Также разделить на шесть частей. При таком разгрузочном дне нужно как можно меньше двигаться и выпить три литра простой чистой воды.

Противопоказания

Творог – продукт универсальный, поэтому, практически всем людям он будет на пользу. Лишь тем, кто имеет серьезные заболевания почек, нужно ограничить потребление творога из-за повышенного содержания в нем белка. Людям с непереносимостью лактозы тоже лучше воздержаться от творога.

Важно знать.

Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, нужно есть творог в переработанном виде, например, сырники.

Творог портится в течение двух или трех суток.

Обезжиренный творог не такой полезный, как творог с маленькой жирностью. Поэтому, если делать разгрузочные дни на твороге, то лучше использовать 3-5 процентный творог.

Для наращивания мышц творог лучше есть перед сном или перед тренировкой, так как творог усваивается организмом примерно 5-6 часов, что достаточно долго. Также бодибилдерам можно съедать до 500 грамм творога в день, другим людям не более 200 грамм (помимо разгрузочных дней).

Результаты применения

За разгрузочный день на твороге можно потерять от 1 до 2 килограмм, не навредив при этом желудку.

Автор: Эдуард Шинкин