
Исследование американских ученых из университета штата Небраска в Омахе показало, что куркума может быть крайне полезной для здоровья сердца и, в частности, помогать при сердечной недостаточности. Доводы специалистов на этот счет опубликовал Journal of Applied Physiology. Исследователи обнаружили, что главный компонент известной специи – куркумин – стимулирует активность гена Nrf2, ответственного за борьбу с окислительными […]