
Употребление гамбургера на обед… может увеличить риск инсульта. Мясной обед может быть вреден для вас по многим причинам. «Главная причина, по которой бургер может быть вредным для здоровья, от содержания насыщенных жиров до высокого уровня соли, связана с N-оксидом триметиламина (ТМАО). Карнитин в мясе превращается нашими кишечными бактериями в триметиламин.