
Медики постоянно предупреждают обычных граждан о том, что пересаливать пищу вредно. Но в последнее время стали появляться публикации, авторы которых пытаются реабилитировать «белую смерть». Новое исследование подтверждает вред избытка соли в еде. Обычно поваренную соль или хлористый натрий (с точки зрения химии) медики связывают с опасностью стойкого повышения артериального давления. Гипертензия увеличивает риск возникновения инфарктов […]