Врач-диетолог, нутрициолог Дмитрий Семирядов предупредил, что содержание в крови определённой аминокислоты повышает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также деменции и онкологии. Аминокислота гомоцистеин не образуется в организме, а поступает только с продуктами питания, такими как мясо, яйца, молочные продукты — особенно творог, объяснил диетолог.
Вещества из темного мяса птицы защищают сердце от ишемической болезни сердца (ИБС). Особенно женщин с высоким уровнем холестерина в крови. Открытие сделали ученые из Медицинского центра Лангона (Нью-Йорк, США). Ученые изучали влияние таурина (аминокислоты) на профилактику ИБС. Это вещество обнаружено в темном мясе индейки, курицы, а также некоторых морепродуктов. Оказалось, что его потребление снижало вероятность […]
Опубликовано в категории: Кардиология 
Метки: аминокислота, женское сердце, защита, кардиология, куриное мясо 
Нет комментариев »