Многие люди активно пропагандируют замену сахара на мед. Мед добавляется в чай или употребляется вприкуску, добавляется в домашние пироги вместо сахара, существует как самостоятельная отдельная сладость. Однако было доказано, что в одной чайной ложке меда 22 килокалории. Что заставляет переживать людей, следящих за своей фигурой. Так имеет ли смысл заменять сахар медом? И так ли это полезно?

Оказывается, калорийность сахара даже меньше, чем калорийность меда. Однако у них разный гликемический индекс. Это значит, что мед лучше расщепляется в организме человека, чем сахар (не зря ведь сахар называют «пустыми калориями»). И если сахар откладывается у нас в организме в виде жира, то мед расщепляется полностью и не влияет на повышение жировой массы.

Вот почему мед (несмотря на свою большую калорийность) все-таки больше полезен, чем сахар. Что касается влияния на здоровье, то мед признан практически лечебным продуктом. И тогда как сахар подвергается обработке и может быть даже вреден, мед остается натуральным и содержит в себе большое количество природных полезных веществ.

Из полезных свойств меда выделяют бактерицидные. Вполне полезно полоскать ротовую полость водой с растворенной в ней ложкой меда. Также мед обладает способностью очищать кровь. И в отличие от сахара не имеет негативного воздействия на печень и кишечник. В частности мед может являться легким слабительным и даже лечить простуды. Ведь все мы помним эти бабушкины рецепты. При кашле есть мед или пить чай с медом.

Собственно, все продукты от пчел невероятно полезны для человека. Более полно об этом могут рассказать на пасеках, но, например, пчелиный забрус (срезанные восковые крышечки запечатанных медовых рамок), состоящий из меда, перги, пыльцы и прополиса, нормализует работу кишечника. И его советуют понемногу жевать как жевательную резинку. Это способствует профилактике проблем с полостью рта (к примеру, кариеса). Также это защищает от возможных вирусных заболеваний. Или маточное молочко, которое принято принимать курсами, — это мощнейший биостимулятор. Его особо советуют принимать женщинам для нормализации всей половой системы. Дополнительно маточное молоко положительно влияет на стареющие клетки, способствуя их обновлению.

Мед — это один из полезнейших натуральных продуктов, который прекрасно заменяет сахар в рационе питания любого человека. Мед делает тягу к сладкому более полезной, направляя ее в сторону здорового питания.

Влияние мёда на организм

Издавна люди используют в своем рационе мёд. Это не только лакомство, но и просто кладезь различных полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Мёд отлично заменяет сахар, к тому же он хорошо усваивается кишечником, так как содержит в себе глюкозу и фруктозу.

Мёд очень полезен для мужчин. Он защищает мужской организм от простатита, аденомы, повышает потенцию, влияет на скорость сперматозоидов. Его смело можно использовать в качестве афродизиака.

Для женского организма мёд очень полезен во время беременности и кормления грудью ребёнка, когда прием лекарственных препаратов нежелателен. В это время мёд может служить противопростудным средством.

Мёд и продукты пчеловодства благотворно влияют на весь организм, улучшают работу сердца, желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата. Положительно влияет на состояние зубов и ногтей, так как задерживает кальций в организме.

Мёд можно применять не только внутрь, но и снаружи. Женщины всего мира применяют мёд для улучшения волос и кожи. Чего стоит только массаж с применением мёда. Он не только борется с проявлениями целлюлита на коже, но и омолаживает кожу.

Мёд хорошо помогает при различных ранах и ожогах на коже. Людям, страдающим артритом нужно втирать мёд в суставы для облегчения болевых ощущений.

Мёд может нанести и вред организму, если есть хронические болезни. Он может выступать в роли сильного аллергена, провоцировать зуд, покраснение кожи и даже отёк лёгких. Если вы аллергик, с осторожностью употребляйте мёд.

К тому же мёд очень калорийный продукт. Неразумное употребление мёда может спровоцировать ожирение.

Ни в коем случае не подвергайте мёд действию высоких температур. Не добавляйте его в горячий чай, воду или молоко. Под действием высоких температур в нём выделяются вещества, которые могут принести вред организму.

Детей до года кормить мёдом противопоказано.

Людям, страдающим такими болезнями желудочно-кишечного тракта, как язва и гастрит врачи не рекомендуют употреблять мед.

В завершение хочется отметить, что покупать мёд нужно только у проверенных людей. Очень часто недобросовестные производители добавляют в него сахар и различные консерванты. Пользы от некачественного мёда не будет. Поэтому очень тщательно подходите к его покупке, ведь благодаря мёду, вы сможете дольше оставаться здоровыми и молодыми.

Автор: Эдуард Шинкин