Известная фраза гласит: «Мы — то, что мы едим» — и это чистая правда. Люди, которые питаются неправильно, неминуемо страдают от последствий в виде ожирения, гипертонии, повышенного холестерина и т.п. По этой причине нужно знать, какие продукты подходят для очищения артерий и избежать проблем с сердцем.
Повышение уровня холестерина и атеросклероз всё больше и больше распространяются в нашей стране.
Они вызывают больше смертей в год, чем курение и алкоголизм, и самое ужасное, что это происходит бессимптомно.
В соответствии с тем, что мы едим, наши артерии покрываются большим или меньшим слоем жира.
Если ваша диета состоит из калорийной, жирной и сладкой пищи, ваши шансы пострадать от переизбытка холестерина, повышенного артериального давления и проблем с кровообращением возрастают.
Кроме того, эта пища повышает риск сердечных заболеваний.
Чтобы избежать этих патологий и прожить счастливую жизнь, мы рекомендуем вам добавить следующие продукты для очищения артерий в свой рацион.
1. Чеснок
Этот ароматный продукт обязательно должен быть у вас дома, он не только поможет придать вкус блюдам.
Чеснок богат антиоксидантами, он обладает способностью бороться с свободными радикалами, снижать уровень холестерина, понижать давление и улучшать кровообращение.
Зубчик сырого чеснока в день очищает артерии и предотвращает накопление жира.
2. Оливковое масло
Это самое полезное масло, и его можно использовать во всех типах блюд.
Оливковым маслом можно заправлять салат, оно придаёт уникальный вкус мясу и рыбу.
Оливковое масло — здоровый продукт, который не повышает холестерин и полезен для здоровья в целом.
Мы рекомендуем потреблять его умеренно, чтобы не переборщить с калориями.
3. Авокадо
Свойства авокадо схожи с оливковым маслом. Оно богато незаменимыми жирными кислотами (полезными для организма), которые позволяют избежать окисления жира в артериях. Кроме того, он снижает уровень холестерина и способствует насыщению.
Не сомневайтесь и добавляйте авокадо в свой рацион: его можно использовать в салатах или в качестве заправки вместо майонеза.
4. Овес
Это продукт, который обязан присутствовать на вашем столе во время завтрака. Он быстро насыщает, даёт много энергии и предотвращает накопление холестерина на стенках артерий.
Мы советуем принимать овёс с йогуртом или готовить кашу, в которую можно для усиления эффекта добавить фрукты.
5. Фрукты с пектином
Для борьбы с холестерином полезны клубника, яблоки, грейпфрут и виноград (среди прочих).
Это фрукты с большим количеством пектина, растворимого волокна, которое снижает уровень холестерола липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).
Они отлично заменяют вредные перекусы в течение дня.
Регулярное употребление фруктов улучшает здоровье и снижает риск сердечных заболеваний.
6. Спаржа
Этот овощ очень богат полезными свойствами.
К примеру, спаржа помогает естественному очищению артерий, а также снижению уровня плохого холестерина (ЛПНП) в крови и предотвращению образования тромбов.
Вареная, жареная, печёная, тушёная — спаржа хороша в любом виде.
7. Гранат
А точнее — гранатовый сок, потому что он богат антиоксидантами (больше, чем апельсиновый сок, черника или ежевика).
Этот прекрасный алый напиток уменьшает вред, причиняемый накопленным в артериях жиром.
Одного стакана на завтрак вполне достаточно. Для лучшего эффекта сок должен быть натуральным (лучше приготовить его самостоятельно, если есть возможность).
8. Соевые бобы
Соя и соевые продукты (в том числе тофу) немного снижают уровень холестерина (ЛПНП).
3 столовые ложки (30 г) в день — прямой путь к здоровью сердечно-сосудистой системы.
Убедитесь, что покупаете органическую сою, и заменяйте мясо тофу.
9. Брокколи
Эта вкусная капуста содержит много витамина К, который помогает усваивать кальций.
Кроме того, брокколи обогащают организм клетчаткой и, таким образом, способствуют артериальному здоровью.
Брокколи можно тушить, обжаривать с небольшим количеством масла (оливкового) или делать начинку для пирогов.
10. Голубая рыба
Эта особенная группа рыб состоит из следующих видов:
Лосось
Тунец
Сельд
Макрель
Сардина
Форель
Голубая рыба очень полезна, поскольку обеспечивают организм омега-3 жирными кислотами, крайне необходимыми для очищения артерий.
Они также препятствуют образованию тромбов и помогают сбалансировать кровяное давление.
Постарайтесь употреблять любую из перечисленных рыб трижды в неделю в запечённом или жареном виде.
11. Баклажаны
Этот тёмный овощ очищает артерии и максимально снижает содержание холестерина в крови.
Чудесные свойства баклажанов объясняются содержанием в них растворимых волокон, которые являются незаменимой частью питания для здоровья сердца.
Самое приятное, что это очень универсальный продукт, который можно готовить тысячами разных способов.
12. Куркума
Эта яркая специя не только добавляет аромат к вашим блюдам, но и имеет множество интересных свойств.
К примеру, куркума способствует снижению воспалительных процессов и обладает заживляющими действиями, помогает бороться с накоплением жиров в артериях.
И, будто этого мало — она ещё и уменьшает риск возникновения тромбов.