В привычном рационе человека есть полезные и опасные продукты, которые могут сказываться на здоровье сердца. Об этом в воскресенье, 4 августа, сообщил заведующий кафедрой диетологии Университета РОСБИОТЕХ и доктор медицинских наук Алексей Березников.

Сердце извлекает энергию в процессе расщепления жиров, поэтому при молодом возрасте употребление жиров благоприятно сказывается на состоянии здоровья.

«Кремлевские врачи в 1980-е годы рекомендовали членам ЦК съедать для здоровья сердца по кусочку сала каждое утро», — рассказал Березников.

По его словам, жир ускоряет обмен липидов, уменьшая проявления атеросклероза. Кроме того, следует категорически отказаться от соленой пищи и тех продуктов, которые способствуют застою воды в организме. Для поддержания здоровья сердца нужно полностью отказаться от алкоголя