Употребление молочных коктейлей может негативно сказаться на здоровье сердца

Употребление молочных коктейлей может негативно сказаться на здоровье сердца

Употребление молочных коктейлей может вызвать болезнь сердца, утверждают ученые из Медицинского колледжа Джорджии.

Согласно проведенному исследованию, всего через четыре часа после употребления молочного коктейля, сделанного из молока, взбитых сливок и мороженого, кровеносные сосуды становятся менее способными к расслаблению. Жесткие сосуды, как известно, повышают риск возникновения высокого кровяного давления,

что делает людей более склонными к развитию сердечных приступов. Употребление молочных коктейлей, которые обычно содержат около 1000 калорий, также повышает уровень жиров и холестерина в крови, изменяя структуру клеток. Это может объяснить, почему некоторые люди внезапно умирают в течение нескольких часов после употребления жирной пищи.

В ходе испытаний специалисты проанализировали 10 здоровых мужчин. Одна группа мужчин пила молочные коктейли, в то время как другая группа ела хлопья с обезжиренным молоком (в этом блюде содержалось столько же калорий, как и в молочном коктейле, но с очень небольшим количеством жира). У всех участников были взяты образцы крови через четыре часа после еды. Четыре часа – это приблизительное время, необходимое людям для переваривания блюд. Результаты показали, что через четыре часа после употребления молочных коктейлей белые клетки крови, которые имеют решающее значение для иммунитета, начали производить фермент, известный как миелопероксидаза. Этот фермент связан с отвердением кровеносных сосудов, сосудистым стрессом и высоким риском развития сердечных приступов, говорят эксперты.

Некоторые белые кровяные клетки также становились более крупными после употребления жирного молочного коктейля, накапливались в артериях и приводили к повышению кровяного давления. Красные кровяные клетки, которые переносят кислород по телу, также менялись после употребления калорийных молочных коктейлей – они становились меньше.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
Читайте также
Вы можете оставить комментарий, или trackback на Вашем сайте.

Оставить комментарий

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.