Витамин Е способен предотвратить или уменьшить повреждения головного мозга, возникающие при инсульте, к такому выводу пришли ученые. Речь идет не о более известной разновидности витамина – токоферолах, а о менее популярных изомерах токотриенолах. Они помогают активному росту новых сосудов, которые доставляют кровь в мозг, вместо поврежденных артерий.