По последнему исследованию выявлено, что потребление некоторых растительных альтернатив мяса, таких как веганские колбаски и гамбургеры, может увеличить риск сердечного приступа и инсульта на 15%. Это обусловлено высоким содержанием жиров, соли, сахара, консервантов и других химических добавок, которые часто присутствуют в таких продуктах.