По мнению диетолога Светланы Фус, такой простой продукт как шампиньоны очень полезен для укрепления сердца и сосудов. В своем Instagram диетолог назвала перечень полезных свойств простого продукта: Фус констатировала, что шампиньоны содержат белок, витамины группы B и С, никотиновую и фолиевую кислоты, важнейшие минералы – кальций, фосфор, калий, железо.