Исследования показали уникальные антибактериальные свойства крыжовника, ягоды которого помогают быстрее преодолеть инфекцию и укрепляет иммунитет. Эти свойства дополнили уже известный перечень полезных свойств крыжовника – лечение глазных болезней, расстройства желудка и дизентерии.
Стали известны и полезные свойства крыжовника для людей с диабетом. Крыжовник в больших количествах содержит хром – элемент, дефицит которого ощущают диабетики. Именно это вещество стимулирует производство гормона инсулина, отвечающего за уровень сахара в крови.
Эксперты выяснили, что лучше всего полезные вещества крыжовника лучше усваиваются с медом и сливочным маслом.