Перспектива ресторанного бизнеса зависит от оснащенности кухни, качества блюд, эффективности управления, маркетинга и подготовленности персонала. А также от способности адаптироваться к изменениям в потребностях клиентов, эффективного использования ресурсов для достижения конкурентного преимущества. Тем не менее не всякий владелец способен выполнить условия успешного развития, потому что во главе бизнеса зачастую оказываются неподготовленные собственники. Случается человек, вкладывает […]