Высокое содержание мочевой кислоты увеличивает риск опасной сердечной патологии – мерцательной аритмии или фибрилляции предсердий. Мочевая кислота – это химическое вещество, которое вырабатывается, когда организм расщепляет пурины. Эти вещества содержатся в больших количествах в алкоголе, (особенно в пиве), и в таких продуктах, как красное мясо, бекон, субпродукты, некоторые морепродукты, включая рыбу (сардины, сельдь).