По мнению японских ученых при регулярном употреблении зеленого чая у пожилых людей до глубокой старости сохраняется самостоятельность и ясность ума.
Специалисты пришли к такому выводу в результате трехлетних наблюдений за 14 тысячами участниками исследования, находящихся в преклонном возрасте.
Зеленый чай содержит целый ряд химических веществ, обладающих антиоксидантными свойствами, в частности эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), он защищает клетки организма от повреждения свободными радикалами, которые образуются в процессе метаболизма.
Ранее специалистами проводились исследования о влиянии чая на уровень холестерина в крови, опухолевые клетки, гепатит С.
В своих новых исследованиях ученые преследовали цель – выяснить, действительно ли зеленый чай обладает способностью защищать от недееспособности в пожилом возрасте.
Участники исследований находились в возрасте 65 лет и старше, из них менее склонны к развитию функциональной недееспособности те, кто довольно часто употребляет данный напиток.
У любителей чая реже возникали трудности в повседневной жизни, а у 13%, выпивающих менее одной чашки чая в день, развивалась функциональная недееспособность. Среди тех, кто любит данный напиток только у 7% возникали трудности.
Данные показатели можно объяснить еще и тем, что эти люди придерживались здорового питания, имели хорошее образование, реже курили, имели низкий риск возникновения инфарктов и инсультов, были социально активными, находились в кругу семьи и друзей.
Среди тех, кто выпивает минимум пять чашек чая в день риск возникновения недееспособности сокращался на одну треть, а у тех, кто пил три-четыре чашки в день — снижался на 25%.
Данная работа специалистов доказывает, что зеленый чай действительно полезен для организма человека. По словам ученых, экстракт чая поддерживает нормальное функционирование мышц, особенно икроножных, у женщин преклонного возраста.
В зеленом чае содержатся кофеин и витамин К, которые влияют на свертываемость крови, поэтому употреблять его следует в умеренных количествах.
Следует обратиться к специалисту за консультацией, перед тем как употреблять зеленый чай в лечебных целях.