Вода составляет примерно 60-70% процентов человеческого организма. Как только тело человека испытывает обезвоживание, все процессы в нем замедляются. Особенно важно это для тех, кто стремится потерять вес: метаболизм (он же обмен веществ), для которого необходимо большое количество межклеточной жидкости, тоже замедляется и останавливается процесс потери веса.