Публикации с меткой ‘сыр’

Сыр и вино. Назван неожиданный способ защитить мозг от деменции

Сыр и вино. Назван неожиданный способ защитить мозг от деменции

Неожиданный способ профилактики деменции из-за возрастного снижения когнитивных функций предложили ученые из США – они считают, что для защиты мозга полезно употреблять сыр и красное вино. Деменция (приобретенное слабоумие) представляет собой состояние, которое проявляется набором симптомов, отражающих прогрессирующее со временем ухудшение работы мозга. Она является одним из основных факторов, угрожающих благополучию человека в пожилом возрасте. […]

Как есть сыр, когда повышены уровень холестерина и давление

Как есть сыр, когда повышены уровень холестерина и давление

Сыр во многих отношениях полезный продукт, и его не нужно исключать из рациона даже когда повышенными являются уровень холестерина или показатели артериального давления. Однако есть сыр при данных нарушениях нужно с умом, грамотно, об этом напомнили специалисты Британской кардиологической ассоциации (British Heart Association). Повышенный холестерин и гипертония связаны, поскольку избыточное количество холестериновых бляшек закупоривает сосуды […]

Снижает уровень сахара и защищает сердце. Чем еще может быть полезен сыр?

Снижает уровень сахара и защищает сердце. Чем еще может быть полезен сыр?

Употребление сыра может добавить человеку несколько дополнительных лет жизни, допускают ученые. Во многих сырах содержится спермидин – по мнению специалистов, потребление данного вещества способно защищать от развития сердечно-сосудистых заболеваний. О полезных свойствах сыра ученые рассказали в публикации журнала ELLE Australia.

Какой сыр можно есть при диабете второго типа?

Какой сыр можно есть при диабете второго типа?

Недавно учёные выяснили, что сыр очень полезно есть людям для предотвращения диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Но как быть тем, у кого уже стоит такой диагноз, как сахарный диабет? Можно ли есть сыр и какие его виды? Рассказывает МедикФорум. Какой сыр выбрать Разумеется, вы уже догадались,что сыр при диабете второго типа есть можно, раз […]

Ежедневный кусочек сыра усиливает защиту организма от инфаркта

Ежедневный кусочек сыра усиливает защиту организма от инфаркта

Ежедневное употребление сыра уменьшает вероятность возникновения инфаркта, свидетельствуют результаты исследования. Согласно данным ученых из Университета Рединга, которые были опубликованы в European Journal of Nutrition, ежедневный небольшой кусочек сыра усиливает защиту организма от инфаркта. В частности, такая привычка снижает вероятность сердечного приступа на 14%.

Сыр оказался полезным для сердца

Сыр оказался полезным для сердца

Китайские ученые из Университета Сучжоу пришли к выводу, что ежедневное употребление сыра снижает вероятность развития болезней сердца и сосудов. В ходе исследования ученые попытались объяснить так называемый «французский парадокс», заключающийся в том, что французы, пища которых богата жирами и холестерином, относительно редко страдают от нарушений работы сердечно-сосудистой системы. В частности, сыр содержит большое количество насыщенных […]

Сыр снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Сыр снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Долгие годы у диетологов было спорное отношение к сыру: с одной стороны — в его составе много насыщенных жиров, которые повышают уровень холестерина и увеличивают риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, с другой — он содержит полезные для организма белки, кальций и пробиотики. Группа учёных из Китая и Нидерландов проанализировала 15 исследований, которые устанавливали взаимосвязь […]

Сыр Голландский и сыр Гауда с доставкой в Москве

Сыр Голландский и сыр Гауда с доставкой в Москве

Сыр Голландский и сыр Гауда пользуется стабильной популярностью в нашей стране. Это не только вкусный, но и полезный продукт, который своей стоимостью отвечает качеству. Этот продукт пользуется любовью не только среди взрослых, но и детей. Сегодня, чтобы насладиться этим замечательным продуктом не обязательно ходить по магазинам. Можно заказать в Москве с доставкой, оформив заказ на необходимое количество. […]

Сливочное масло, сыр и красное мясо не вредят сердцу

Сливочное масло, сыр и красное мясо не вредят сердцу

Сыр, масло и даже красное мясо – не такие уж и вредные продукты для здоровья, утверждают кардиологи. Они говорят, что пришло время развеять мифы о вреде насыщенных жиров, которые содержаться в этих продуктах. Доктор Асим Малхотра, кардиолог из больницы при Университете Кройдон в Лондоне, уверен, что популярные ныне статины, призванные уменьшить уровень холестерина в крови,

Сыр и заболевания сердца

Сыр и заболевания сердца

Для снижения холестерина диетологи и врачи длительное время рекомендовали ограничить употребление в пищу жиров животного происхождения. Но датские ученые недавно завершили исследование, доказав, что сыр и масло нельзя относить к одной и той же категории, потому что сыр не так и вреден. В американском журнале, освещающем вопросы лечебного питания, были опубликованы результаты исследования. Согласно им, […]

Медики выяснили, какое питание предотвратит диабет

Медики выяснили, какое питание предотвратит диабет

Употребляя всего два кусочка сыра каждый день, можно избежать риска развития диабета на 12% , который возникает в следствии лишнего веса. Полезность сыра в его ферментации. Ученые из Британии и Голландии в ходе исследования изучали рацион питания, как здоровых людей (16800 ч.), так и больных диабетом (12400 ч.). Выявилось, что те испытуемые, которые ежедневно ели […]

Обычный сыр способен кардинально поменять жизнь человека, защитив от диабета

Обычный сыр способен кардинально поменять жизнь человека, защитив от диабета

Съедая в день всего два кусочка сыра, можно сократить риск развития диабета 2 типа, во многом связанного с лишним весом, на 12%. Судя по всему, секрет кроется в ферментации сыра. Разобраться в этом вопросе решили британские и голландские специалисты. Они изучили рацион 16800 здоровых людей и 12400 диабетиков. Оказалось, люди, в день потреблявшие минимум 55 […]