Неожиданный способ профилактики деменции из-за возрастного снижения когнитивных функций предложили ученые из США – они считают, что для защиты мозга полезно употреблять сыр и красное вино. Деменция (приобретенное слабоумие) представляет собой состояние, которое проявляется набором симптомов, отражающих прогрессирующее со временем ухудшение работы мозга. Она является одним из основных факторов, угрожающих благополучию человека в пожилом возрасте. […]
Сыр во многих отношениях полезный продукт, и его не нужно исключать из рациона даже когда повышенными являются уровень холестерина или показатели артериального давления. Однако есть сыр при данных нарушениях нужно с умом, грамотно, об этом напомнили специалисты Британской кардиологической ассоциации (British Heart Association). Повышенный холестерин и гипертония связаны, поскольку избыточное количество холестериновых бляшек закупоривает сосуды […]
Употребление сыра может добавить человеку несколько дополнительных лет жизни, допускают ученые. Во многих сырах содержится спермидин – по мнению специалистов, потребление данного вещества способно защищать от развития сердечно-сосудистых заболеваний. О полезных свойствах сыра ученые рассказали в публикации журнала ELLE Australia.
Опубликовано в категории: Кардиология 
Метки: защита, здоровье сердца, исследование, польза, сыр 
Нет комментариев »
Недавно учёные выяснили, что сыр очень полезно есть людям для предотвращения диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Но как быть тем, у кого уже стоит такой диагноз, как сахарный диабет? Можно ли есть сыр и какие его виды? Рассказывает МедикФорум. Какой сыр выбрать Разумеется, вы уже догадались,что сыр при диабете второго типа есть можно, раз […]
Ежедневное употребление сыра уменьшает вероятность возникновения инфаркта, свидетельствуют результаты исследования. Согласно данным ученых из Университета Рединга, которые были опубликованы в European Journal of Nutrition, ежедневный небольшой кусочек сыра усиливает защиту организма от инфаркта. В частности, такая привычка снижает вероятность сердечного приступа на 14%.
Китайские ученые из Университета Сучжоу пришли к выводу, что ежедневное употребление сыра снижает вероятность развития болезней сердца и сосудов. В ходе исследования ученые попытались объяснить так называемый «французский парадокс», заключающийся в том, что французы, пища которых богата жирами и холестерином, относительно редко страдают от нарушений работы сердечно-сосудистой системы. В частности, сыр содержит большое количество насыщенных […]
Опубликовано в категории: Кардиология Метки: исследование, польза, сердечный приступ, сыр Нет комментариев »
Долгие годы у диетологов было спорное отношение к сыру: с одной стороны — в его составе много насыщенных жиров, которые повышают уровень холестерина и увеличивают риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, с другой — он содержит полезные для организма белки, кальций и пробиотики. Группа учёных из Китая и Нидерландов проанализировала 15 исследований, которые устанавливали взаимосвязь […]
Опубликовано в категории: Кардиология Метки: исследование, сердечно-сосудистые заболевание, сыр Нет комментариев »
Сыр Голландский и сыр Гауда пользуется стабильной популярностью в нашей стране. Это не только вкусный, но и полезный продукт, который своей стоимостью отвечает качеству. Этот продукт пользуется любовью не только среди взрослых, но и детей. Сегодня, чтобы насладиться этим замечательным продуктом не обязательно ходить по магазинам. Можно заказать в Москве с доставкой, оформив заказ на необходимое количество. […]
Сыр, масло и даже красное мясо – не такие уж и вредные продукты для здоровья, утверждают кардиологи. Они говорят, что пришло время развеять мифы о вреде насыщенных жиров, которые содержаться в этих продуктах. Доктор Асим Малхотра, кардиолог из больницы при Университете Кройдон в Лондоне, уверен, что популярные ныне статины, призванные уменьшить уровень холестерина в крови,
Опубликовано в категории: Кардиология Метки: вред, красное мясо, сердце, сливочное масло, сыр Нет комментариев »
Для снижения холестерина диетологи и врачи длительное время рекомендовали ограничить употребление в пищу жиров животного происхождения. Но датские ученые недавно завершили исследование, доказав, что сыр и масло нельзя относить к одной и той же категории, потому что сыр не так и вреден. В американском журнале, освещающем вопросы лечебного питания, были опубликованы результаты исследования. Согласно им, […]
Опубликовано в категории: Кардиология Метки: заболевания сердца, кардиология, питание, сердце, сыр Нет комментариев »
Употребляя всего два кусочка сыра каждый день, можно избежать риска развития диабета на 12% , который возникает в следствии лишнего веса. Полезность сыра в его ферментации. Ученые из Британии и Голландии в ходе исследования изучали рацион питания, как здоровых людей (16800 ч.), так и больных диабетом (12400 ч.). Выявилось, что те испытуемые, которые ежедневно ели […]
Опубликовано в категории: Новости, Сосуды Метки: диабет, йогурт, профилактика диабета, сыр Нет комментариев »
Съедая в день всего два кусочка сыра, можно сократить риск развития диабета 2 типа, во многом связанного с лишним весом, на 12%. Судя по всему, секрет кроется в ферментации сыра. Разобраться в этом вопросе решили британские и голландские специалисты. Они изучили рацион 16800 здоровых людей и 12400 диабетиков. Оказалось, люди, в день потреблявшие минимум 55 […]
Опубликовано в категории: Новости, Сосуды Метки: диабет, защита от диабета, йогурт, сыр Нет комментариев »