Регулярное потребление суши может представлять значительный риск для здоровья сердца, согласно новому исследованию. Причина в том, что современная рыба содержит высокий уровень ртути. В докладе ученых отмечается, что тунец содержит самые высокие уровни метилртути, правда, образцы рыбы были взяты на территории США. Но вряд ли в других регионах ситуация лучше.
Публикации с меткой ‘роллы’
Роллы
Опубликовано 31 марта 2015 года
Одним из самых популярных у нас в стране блюд японской кухни являются роллы. Они представляют собой разновидность суши, которая отличается тем, что заготовка для блюда скручивается при помощи особой бамбуковой циновки в форму цилиндра, а затем разрезается на дольки.
Доставка суши
Опубликовано 17 марта 2014 года
Суши – изначально пища бедных японских рыбаков, сегодня же нашла массу преданных поклонников во всем мире, в том числе и в России. Суши не только вкусная, но и полезная пища, содержащая минимум вредных веществ и максимум полезных микро и макроэлементов. При этом калорийность её не высока, что особенно важно для людей находящихся на диете или […]