Хлеб часто критикуется как источник углеводов и крахмала, которые способствуют набору веса, — в результате многие люди отказываются от его употребления ради стройной фигуры. Однако исследователи из Барселоны призывают не вычеркивать хлеб из ежедневного рациона: по словам ученых, его умеренное потребление идет на пользу сосудам и сердцу. «Два-три куска хлеба в день защищают от развития […]