Человек не сурок, чтобы есть сырые овощи, по крайней мере, не все. Кто заботится о здоровье, поглощают дары огорода. Свежая зелень, огурцы, помидоры и витаминные салаты. Все правильно, но почти. Не все овощи едят сырыми. Свекла, баклажаны, картошка. Кому они полезут в горло? И спорить с поклонниками сыроедения бесполезно.