Публикации с меткой ‘люпин’

Хлеб, испеченный с добавкой муки из люпина, снижает риск развития заболеваний сердца

Хлеб, испеченный с добавкой муки из люпина, снижает риск развития заболеваний сердца

Австралийские ученые утверждают, что, добавляя к обычной пшеничной муке муку, полученную при помоле бобов люпина, можно значительно снизить заболеваемость сердечно-сосудистыми недугами. Исследователи из университетов двух австралийских штатов – Виктория и Западная Австралия (Victoria University and University of Western Australia) нашли эффективный и относительно недорогой способ профилактики сердечно-сосудистых недугов и, прежде всего, инфаркта миокарда.