На подверженность людей инсульту может в значительной степени влиять рацион: медики настоятельно рекомендуют уменьшить употребление этих трех продуктов, либо чаще полностью отказываться от них. Красное мясо. Ученые констатируют, что слишком активное употребление красного мяса, продуктов его переработки и немолочных животных жиров увеличивает риск инсульта. По словам ученого Гарвардской школы общественного здравоохранения, доктора Фэнлей Ван, на […]
Опубликовано в категории: Кардиология 
Метки: выпечка, инсульт, красное мясо, риск, сладкие йогурты 
Нет комментариев »
Котлеты, бифштексы и сыр возвращаются в меню. Употребление непереработанного красного мяса и молочных продуктов снижает риск инфаркта, инсульта или преждевременной смерти. Мясные и молочные продукты вроде красного мяса и сыра полезны для нашего здоровья, а поэтому их нужно постепенно включать в диету человека. Исследователи из канадского Университета Макмастера выяснили, что наряду с фруктами, овощами и […]
Опубликовано в категории: Кардиология Метки: защита, инфаркт, исследование, красное мясо Нет комментариев »
Содержащийся в красном мясе аллерген связан со скоплением жировых отложений в артериях сердца, как установили ученые. Группа исследователей из Университета Вирджинии связала чувствительность к аллергену в красном мясе с патологическим процессом скопления бляшек в артериях сердца или атеросклерозом. Науке давно известно о том, что повышенное содержание насыщенных жиров в красном мясе увеличивает опасность болезней сердца. […]
Опубликовано в категории: Кардиология Метки: аллергия, здоровье сердца, исследование, красное мясо Нет комментариев »
Ученые предупреждают о том, что железо, содержащееся в красном мясе, повышает риск воспаления и развития сердечных заболеваний, в то время как железо в составе растительных продуктов не оказывает такого эффекта. Гем железа, находящийся в красном мясе, в частности, в говядине, быстро усваивается организмом, именно по этой причине диетологи рекомендуют мясо в качестве важного источника питательных […]
Опубликовано в категории: Кардиология Метки: болезни сердца, красное мясо, питание, риск воспаления Нет комментариев »
Недавние исследования американских ученых принесли в мир диетологии сенсационные результаты. Ученые из Национального института рака (США) доказали, что частое употребление красного мяса увеличивает риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Красное мясо без вреда для здоровья можно употреблять не более 25 граммов в день (приблизительно один ломтик бекона).
Опубликовано в категории: Кардиология Метки: красное мясо, повреждение сердца, сердце Нет комментариев »
В новом исследовании был прояснен механизм, по которому кишечные бактерии превращают вещество из красного мяса в метаболиты, повышающие риск заболеваний сердца. Результаты работы, проведенной в Кливлендской клинике (Cleveland Clinic) опубликованы в журнале Cell Metabolism. В своих более ранних исследованиях, те же авторы уже выяснили один из механизмов, по которому употребление красного мяса приводит к развитию […]
Опубликовано в категории: Кардиология, Сосуды Метки: атеросклероз, красное мясо, механизм атеросклеротического действия, сосуды Нет комментариев »
Сыр, масло и даже красное мясо – не такие уж и вредные продукты для здоровья, утверждают кардиологи. Они говорят, что пришло время развеять мифы о вреде насыщенных жиров, которые содержаться в этих продуктах. Доктор Асим Малхотра, кардиолог из больницы при Университете Кройдон в Лондоне, уверен, что популярные ныне статины, призванные уменьшить уровень холестерина в крови,
Опубликовано в категории: Кардиология Метки: вред, красное мясо, сердце, сливочное масло, сыр Нет комментариев »
Компонент, преобладающий в красном мясе и применяемый в качестве добавки в популярные энергетические напитки, как выяснилось, способствует атеросклерозу или замусориванию артерий. Результаты исследования опубликованы в издании Nature Medicine. Исследование показало, что бактерии, живущие в пищеварительном тракте человека, усваивают карнитин, превращая его в триметиламин-N-оксид
Опубликовано в категории: Кардиология Метки: красное мясо, причина, связь, сердечные болезни Нет комментариев »
Новое исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения (HSPH) обнаружило прочную связь между употреблением красного мяса, особенно, переработанного, в виде сосисок, колбас и различных мясных деликатесов с повышенным риском развития сахарного диабета 2 типа, сообщается в распространённом пресс-релизе HSPH. Исследование также показало, что замена в рационе красного мяса на более здоровые белки, такие как обезжиренные молочные продукты, […]
Опубликовано в категории: Сосуды Метки: диабет, здоровые белки, красное мясо, риск развития диабета Нет комментариев »