Растительные масла не приносят сердцу никакой пользы

Растительные масла не приносят сердцу никакой пользы

В течение многих лет диетологи призывали нас сократить количество потребляемых жиров животного происхождения, таких как сливочное масло, и заменить их растительными маслами, богатыми линолевой кислотой, такими как соевое, рапсовое и кукурузное масла. Они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые полезны для сердца, потому что помогают снизить уровень холестерина.

Но в то время как замена насыщенных жиров растительными маслами снижает уровень холестерина в крови, новое исследование предполагает, что это на самом деле это не сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, чтобы поднять этот вопрос требуется больше исследований.

Исследователи Национального института здоровья и Университета Северной Каролины обнаружили, что диета, богатая растительными маслами, снижает уровень холестерина, но не улучшает показатели болезни сердца или выживаемости. Также любопытно, что участники, у которых снизился уровень холестерина, на самом деле имели более высокий риск смерти

Читайте также
Вы можете оставить комментарий, или trackback на Вашем сайте.

Оставить комментарий

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.