Каждый день выпивая небольшую порцию йогурта, человек может снизить на треть риск развития гипертонии, уверяют эксперты. Все дело в кальции, которого очень много в йогурте. Этот элемент повышает гибкость сосудов, поэтому им легче приспособиться к перепадам кровяного давления и в нужный момент расшириться.
Исследователи из Университета Миннесоты проверили рацион 2 тысяч добровольцев. Выяснилось, испытуемые, потреблявшие йогурта меньше, чаще страдали от высокого давления.