Однако причина недомоганий может быть совсем в другом. Сложно поверить, но виновниками головной боли оказываются продукты, которые мы так любим, а именно: фасоль, сыры чеддер и бри, арахис, соленые огурцы, колбаса, авокадо и бананы. К такому выводу пришли американские учёные из Северо-западного мемориального госпиталя и клиники Майо. Провоцирует плохое самочувствие тирамин — вещество, которое начинает вырабатываться в этих продуктах при разложении в них аминокислот.

Организм реагирует на раздражитель иммунным ответом — и в это время происходит сужение сосудов головного мозга, повышается артериальное давление, в результате чего и начинается мигрень.

Коварное для нашего организма вещество активизируется, когда человек не выспался или его преследует хроническая усталость. Действие тирамина начинается не сразу после вкусного обеда с проблемными продуктами, между приёмом пищи и началом приступа может пройти и до двух суток. Поэтому виновника недомогания так сложно определить. Если часто хватаетесь за голову и не можете найти причину — учёные дают совет пересмотреть свой рацион.