Ученые утверждают, что может помочь человеческому организму замедлить старение мозга правильное потребление жиров.
Исследователи из американского института Brigham Women’s Hospital считают, что насыщенные жиры, содержащиеся в молочных продуктах и красном мясе, способствуют быстрому старению головного мозга с увеличением возраста. А авокадо, оливковое масло и другие мононенасыщенные жиры, эффективно замедляют старение мозга.
В научном исследовании, которое опубликовано на веб-портале Annals of Neurology, сотрудники сравнили питание 6200 здоровых дам в возрастном промежутке старше 60 лет, а после осуществили тестирование когнитивных функций. Женщины, которые употребляли в пищу большое количество насыщенных жиров, показали в тестах на концентрацию, память и мыслительные способности результаты хуже, чем дамы, которые в свой рацион включили большое количество мононенасыщенных жиров.
Доктор Оливия Окерекеа утверждает, что головной мозг женщин, употреблявших большое количество молока и мяса, был старше на шесть лет своего биологического возраста.
И наоборот, мозг дам предпочитающих пищу с мононенасыщенными жирами, был моложе на 6-7 лет.
Если вы являетесь поклонницей сумочек, тогда раем для вас станет интернет магазин сумок jbags.ru. В каталоге магазина представлен огромный ассортимент сумок на любой вкус.
Автор: Эдуард Шинкин