Итальянские специалисты провели научное исследование и выяснили, что через шестьдесят минут после употребления одного эспрессо кровоток у испытуемых сокращался на двадцать два процента, и повышалось артериальное давление.
По мнению специалистов, всего лишь одной чашки такого напитка будет достаточно, чтобы в течение тридцати минут уменьшить приток крови к сердечной мышце почти на четверть. Именно поэтому чрезмерное употребление крепкого кофе может довольно негативно сказаться на здоровье сосудов и сердца.
Одна порция эспрессо содержит сто семь миллиграммов кофеина, а в аналогичном количестве растворимого кофе кофеина содержится всего семьдесят пять миллиграммов.