Эксперты выяснили, что соль нарушает работу артерий спустя 30 минут после ее употребления

Эксперты выяснили, что соль нарушает работу артерий спустя 30 минут после ее употребления

Ученые обнаружили, что соль ухудшает состояние артерий, нарушает кровоток и приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Исследования показывают, что соль наносит вред кровеносным сосудам в течение получаса после ее употребления. Соленые продукты питания значительно нарушают способность артерий перекачивать кровь по телу. Кровоток становится временно ограниченным на срок от 30 минут до 1 часа.

Проведя ряд экспериментов, ученые выяснили, как быстро соль может нанести вред организму. В эксперименте принимали участие 16 здоровых взрослых. Вначале ученые попросили их съесть очень соленую пищу, содержащую 4г соли, а затем малосоленую, содержащую 0,3г.

До и после употребления этих порций исследователи проверили, насколько гладко кровь протекает в плечевой артерии, в которой обычно измеряют кровяное давление.

Результаты, опубликованные в Американском Журнале Клинического Питания, показали, что приток крови был более значительно нарушен в течение 30 минут после употребления соленой пищи. Ограничение в кровотоке достигло своего пика через 1 час.

Диеты, содержащие много соли, связаны с риском инфаркта, инсульта, почечной болезни, остеопороза и рака желудка. Рекомендованная суточная доза для соли составляет 6г. Но большинство людей употребляют около 8,6г.

Хлеб, обработанные продукты питания, полуфабрикаты и готовые соусы и заправки содержат высокие уровни соли. Эксперты в области здравоохранения считают, что если употребление соли сократить всего на несколько граммов в день, то количество инсультов сократиться на 22%, а инфарктов на 16%.

Читайте также
Вы можете оставить комментарий, или trackback на Вашем сайте.

Оставить комментарий

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.